Семена гороха для микрозелени, 100г

Семена микрозелени Горох - это молодые листья, стебли, усики и цветы. Все части растения съедобны. Тип горохового растения, как правило, сахарный горох либо посевной, и оригинальное разнообразие влияет на вкус усиков. Клубеньковые завитки гороха собирают до момента формирования стручков. В зависимости от степени зрелости растения, могут быть только небольшие побеги с листьями или длинные стебли с листьями, цветами и усиками. Различные части растения имеют различные текстуры (также в зависимости от срока среза) и стебель, который может быть хрустящим и сочным. По вкусу микрозелень гороха слегка сладковатая, с мягким горьким привкусом и имеет ореховый оттенок. Листья имеют структуру, подобно шпинату.

Агротехника для круглогодичного выращивания.

• Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
• Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
• Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
• По мере необходимости увлажняйте посевы.

Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.